开酒厂酿酒设备-文轩机械酿酒设备-酿酒设备

酿酒设备是一种酿酒设备，用于冷拌酒茬，加入酒和曲酒的混合物，工作时间短，资源非常节约，物料自动添加和卸载，降低了工人的劳动强度，避免了食品浪费现象。与颗粒接触的部件均为优良不锈钢。使用时，酒茬通过输送带，风机在破碎搅拌的同时工作，迅速冷却。冷却后，酒茬自动与酒曲混合在喂料装置中。

酿酒设备的自动化过程介绍。

酿酒设备主要由以下配件组成：酒糟落料斗、设备不锈钢支架、传动链轮链条、搅拌电机、混合电机、传动电机、加曲料斗、物料接料斗、辅助操作平台等配件组成。

酿酒设备的工作原理是酿酒工艺要求酒糟从酒甑出来后首先加热水进行调整酒糟的湿度要求，之后酒糟要求降温至工艺温度，在达到该温度后加入酒曲，加曲之后酒糟经调制器搅拌均匀再入窖发酵，整套设备开始用行车抓斗将蒸煮混合后的酒糟抓入设备前面的落料斗。

过控制落料斗高度使得达到运转层厚度的要求，酒糟在落到传送带后通过主动电机带动链轮使得酒糟向前传送，在传送过程中不断用风机对酒糟进行降温，在降至工艺温度后加曲机开始加曲，再用风机进行降温直到工艺要求的发酵温度，之后酒糟通过接料斗转移至窖池进行发酵。

酿酒设备是一种新型的代---工劳作的自动晾茬机。传统白酒酿造方式劳动强度大，生产效率比较低，并且卫生条件与食品生产的环境要求差距较大。伴随着社会的不断发展，劳动力市场的劳动力缺乏，工人生产制造成本的不断增加，白酒酿造的全自动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。因此，我国白酒必行在保持传统生产工序特点的基础上，正确掌握和运用现代化手段，不断改进操作，使机械化设备---地服务于生产，很大程度上发挥了机械化效能。同时全自动晾茬机价格也相对提高了。

     酿酒设备，包括框架、链板式输送带、自动加曲装置、自动落料装置、减速电机、接料装置、搅拌装置、清扫装置、冷却装置、温度检测装置、自动加水装置、自动清洗装置、辅助平台装置，所述的链板式输送带斜置在框架上，所述的减速电机安装在框架上，链板式输送带输送线自下而上依次设有自动落料装置、自动加曲装置和接料装置。

    酿酒设备的工作原理:

     1、该程序酿酒工艺要求酒醅从酒甑出来后首先加热水进行调整酒醅的湿度要求，小型酿酒设备生产商，

     2、之后酒醅要求降温至工艺温度，用高粱酿酒的设备，在达到该温度后加入酒曲，加曲之后酒醅继续降温搅拌均匀再入窖发酵，开酒厂酿酒设备，

     3、通过控制落料斗的宽度以及高度使得达到运转层厚度的要求，酒醅在落到链板式输送带后通过主动电机带动链轮使得酒醅向前传送，在传送过程中不断用风机对酒醅进行降温，在降至工艺温度后加曲机开始加曲之后搅拌，再用风机进行降温直到工艺要求的发酵温度，之后酒醅通过接料斗转移至窖池进行酵。