全自动凉茬机-多功能不锈钢凉茬机-曲阜文轩(商家)

在制酒行业里，效率和是成功的关键。---一下，如果有一种设备，能够让整个酿酒过程，从搅拌到卸料，变得既简单，那将会怎样？现在，这一切都能通过我们的全自动凉茬机实现。

首先，---一下你---结束了---的累人工作，回到家里，按下一个按钮，接下来就可以坐看全自动凉茬机。不是梦，这就是我们智能操作系统的---。接着，我们的全自动凉茬机采用不锈钢材质，板材加厚设计，---了机器的坚固---。在酿制过程中，变频控制技术---了机器的运行，节能又。

一台设备，多功能不锈钢凉茬机，覆盖了整个酿酒流程。从搅拌，到加曲，再到摊凉和降温，每一个步骤都无误。后，卸料过程也同样轻松便捷，一次解决所有繁琐工序，省时省力得多。对于任何大型酒厂来说，这不就是一个---的选择吗？

生产酒，需要---的工艺的设备。我们的全自动凉茬机，就是你实现生产、---产品的强有力伙伴。让我们的设备成为你酿造传统美酒背后的现代助手，释放出可能。别再等了，现在就来体验，让我们一起创造更多的吧！

全自动凉茬机主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成。酒茬在传送带上通过，在打碎和搅拌的同时风机工作，迅速降温，冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。

全自动凉茬机蒸馏过程都可分为三个阶段，即开始阶段、中间阶段和后期阶段，需要注意的是：每个阶段所接酒的度数都不一样。

头一阶段（开始阶段）：蒸馏温度在78.3℃以下，所接的酒称为酒头。投粮100斤掐酒头0.5斤，以此类推。酒头内的低分低级脂肪酸脂、醛等含量较多，有一定香气，全自动凉茬机操作规程，但是杂味比较重、暴燥味重，对人的视觉也有一定的伤害，一般单独接出来存放。

第二阶段（中间阶段）：蒸馏温度在78.3℃-95℃之间，所接的酒属于正流酒，也是理想的商品酒。其主要成分是酒精。酒的度数在50度左右。

第三阶段（后期阶段）：全自动凉茬机蒸馏温度在100℃左右，所接的酒称为酒尾，酒尾中乳酸及其脂类鼻酒头和正流酒含量高几倍，还含有亚油酸---、油酸---等脂肪酸脂和比较多的酒味杂且苦涩，应该单独接出与酒头一起存放。

在蒸馏过程中头一阶段应该采用大火，把酒头蒸馏出来，全自动凉茬机第二阶段火力要平、稳，关闭鼓风机，缓气蒸馏，此阶段勿要火急。通过实践证明，全自动凉茬机，慢火蒸馏酒中酯含量高，而且蒸馏效率也高，因慢火蒸馏，蒸汽压力低，上汽均匀，从而使酒内香味成分被水蒸气拖带与酒中，使酒的香味成分含量高，酒的也较优。