多功能不锈钢凉茬机-不锈钢凉床-文轩机械

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    2024-4-6

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不锈钢凉床







目前,在酿酒生产过程中广泛使用不锈钢凉床,在粮食堆积后入窖前需要进行配糟、加曲的操作,在此同时需要将温度降至入窖的适温度。将粮食转移至全自动晾茬机通道,白酒不锈钢凉床,配糟后由打茬机来回翻动搅拌几次,再由通道下方风机鼓风达到降温目的,之后加曲后便可入窖发酵。

在整个操作中不锈钢凉床翻动搅拌力度过大,使得粮醅被扬得---,有些粮醅甚至撒落场地之外,造成杂菌的可能使此操作浪费原料。其次,不锈钢凉床使用需要带电工作,电线来回移动如果不能处置得当会给生产带来很大的---。白酒酿造过程中的配糟、打茬等操作提供配套设备,旨在减少酿酒过程中因打茬机使用而造成的原料浪费、生产问题及劳动力浪费现象等。

(1)泡粮纯谷物制酒设备打茬机---泡粮时要先水后粮。先放人90℃左右的开水(粮水占比约为1:

(2)不锈钢凉床加上粮拌和。泡水溫度为73~74℃,不锈钢凉床,高于70℃。

泡粮时间:冬天3~4钟头,夏天1~1.5钟头。放泡水后至人甑的干发时间要务求减少,有标准的能够减少至10钟头之内。泡粮后让其滴干,隔日早上上甑前用凉水浸洗,去除酸水,滴干后装甑。

(3)初蒸(别名干蒸)撮粮人甑至圆气的时间宜短,多功能不锈钢凉茬机,一般不超出50分鐘,从圆汽具有渗闷水止的初蒸时间维持2~2.5钟头。初蒸的目地是苞米颗粒物遇热,吸水能力强,减少煮粮时间,木薯淀粉外流。

(4)闷水(或称闷粮)闷水份2次掺入:次从甑面掺入,时间为6~10分鐘,不必太慢,使掺水后甑面温度达72~73℃,不超出75℃,高于70℃,水流量掺到距二次必须掺到的水位15~20公分为宜;辊式破碎机

抽滤重力铸造磨辊均做动平衡机,运行稳定,应用长寿命。二次用70℃冷却器水从甑底掺入,掺水时甑面温度比底层高,掺水时间为20~30分钟。


不锈钢凉床的工作原理是什么?







不锈钢凉床是一种新型的代---工劳作的自动晾茬机。传统白酒酿造方式劳动强度大,生产效率比较低,并且卫生条件与食品生产的环境要求差距较大。伴随着社会的不断发展,劳动力市场的劳动力缺乏,工人生产制造成本的不断增加,白酒酿造的全自动机械化代替传统的人工劳作已经变得势在必行。因此,我国白酒必行在保持传统生产工序特点的基础上,正确掌握和运用现代化手段,不断改进操作,使机械化设备---地服务于生产,不锈钢凉床多少钱,很大程度上发挥了机械化效能。同时全自动晾茬机价格也相对提高了。

     不锈钢凉床,包括框架、链板式输送带、自动加曲装置、自动落料装置、减速电机、接料装置、搅拌装置、清扫装置、冷却装置、温度检测装置、自动加水装置、自动清洗装置、辅助平台装置,所述的链板式输送带斜置在框架上,所述的减速电机安装在框架上,链板式输送带输送线自下而上依次设有自动落料装置、自动加曲装置和接料装置。

    不锈钢凉床的工作原理:

     1、该程序酿酒工艺要求酒醅从酒甑出来后首先加热水进行调整酒醅的湿度要求,

     2、之后酒醅要求降温至工艺温度,在达到该温度后加入酒曲,加曲之后酒醅继续降温搅拌均匀再入窖发酵,

     3、通过控制落料斗的宽度以及高度使得达到运转层厚度的要求,酒醅在落到链板式输送带后通过主动电机带动链轮使得酒醅向前传送,在传送过程中不断用风机对酒醅进行降温,在降至工艺温度后加曲机开始加曲之后搅拌,再用风机进行降温直到工艺要求的发酵温度,之后酒醅通过接料斗转移至窖池进行酵。








不锈钢凉床本机装有多个轴流风机,通过风量的调节,使高温凉茬在输送过程中降到规定的温度,全自动晾床,摊晾效果好,在摊晾过程中设置多个搅拌装置,全自动晾床生产,使凉茬在摊晾过程中松散、不易结坨,加浆、下曲均匀,数量可调节,通过装置可将浆水、曲粉、粮茬搅拌均匀。

醅料酒糟不锈钢凉床机架上固定有横向料筒,料筒一端设有进料口、另一端设有扬出口,所述料筒内设有转轴,转轴一端连接动力装置;转轴位于设有扬出口的料筒内设有扬料翅板,转轴位于设有进料口的料筒部分上设有绞龙推进器。醅料酒糟不锈钢凉床机架上固定有横向料筒醅的组成酿酒扬茬机自动加曲、加水至温度适宜、自动卸料,减少了工人劳动强度,在整个凉茬过程中,茬子经过三道拌料器,将茬子与大曲搅拌均匀,原打茬机整个量过程,全自动晾床报价,大约需要40-50分钟。


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