一套酿酒设备大概多少钱-曲阜文轩-酿酒设备

酿酒设备是一种酿酒设备，用于冷拌酒茬，加入酒和曲酒的混合物，工作时间短，资源非常节约，物料自动添加和卸载，一套酿酒设备大概多少钱，降低了工人的劳动强度，避免了食品浪费现象。与颗粒接触的部件均为优良不锈钢。使用时，酒茬通过输送带，风机在破碎搅拌的同时工作，迅速冷却。冷却后，酒茬自动与酒曲混合在喂料装置中。

酿酒设备的自动化过程介绍。

酿酒设备主要由以下配件组成：酒糟落料斗、设备不锈钢支架、传动链轮链条、搅拌电机、混合电机、传动电机、加曲料斗、物料接料斗、辅助操作平台等配件组成。

酿酒设备的工作原理是酿酒工艺要求酒糟从酒甑出来后首先加热水进行调整酒糟的湿度要求，之后酒糟要求降温至工艺温度，在达到该温度后加入酒曲，加曲之后酒糟经调制器搅拌均匀再入窖发酵，整套设备开始用行车抓斗将蒸煮混合后的酒糟抓入设备前面的落料斗。

过控制落料斗高度使得达到运转层厚度的要求，酒糟在落到传送带后通过主动电机带动链轮使得酒糟向前传送，在传送过程中不断用风机对酒糟进行降温，在降至工艺温度后加曲机开始加曲，再用风机进行降温直到工艺要求的发酵温度，之后酒糟通过接料斗转移至窖池进行发酵。

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