酿酒设备供应-酿酒设备-文轩机械

白酒酿酒设备是现代工业制酒的关键设备之一，其正确使用方法的掌握对于保障酒品---。本文将从酿造前准备、设备操作、设备清洁与维护四个方面介绍白酒酿酒设备的正确使用方法。

酿造前准备

1、设备清洁。因为白酒酿造过程中不可使用除氧剂、杀菌剂等化学物质，所以设备清洁非常重要。在酿造前应对设备进行细致的清洗，使设备表面光滑无油污，酿酒设备，且无异味。

2、原材料准备。对于白酒酿造而言，原材料是非常重要的。因此在酿造前应对原材料进行准备。对于小型企业可考虑采购外购的食用酒糟或玉米、高粱等天然酿造原料。

3、设备的检查。在酿造前需要对设备进行检查，确认设备运行状态和各个通道是否畅通，小型酿酒设备生产商，以便于不影响酒的品质输出。

投资酿酒设备有哪些风险？这是任何想要投资白酒酿造设备的人首先要考虑的主要因素。一般投资一个小酒馆需要1万到5万元不等的投资，主要看你的白酒销量来选择白酒酿造设备。一般选择每次酿造50公斤至1000公斤白酒的酿酒设备。

1、进料装置：进料装置位于去梗装置前端。主要部件为机械无级调速的输送螺杆，与除梗装置功率相同。可根据不同的白酒品种调整进料速度，以达到满意的去梗效果。

2、除梗装置：由除梗轴、除梗转筛和传动系统组成。去茎轴上设有螺旋分布的去茎叶。除梗筛由不锈钢板冲压成型。根据白酒品种的不同，孔径在20mm到35mm之间。其作用是将果梗分离，将茎枝排出机外。除梗装置的传动系统位于机架前端，由蜗轮无级减速机通过链轮链条驱动。